본문 바로가기

푸드16

'축산물품질평가원'이 알려준 평소에 '치킨'을 열심히 먹어야 하는 이유 9 최근 네이버 지식인에 한 누리꾼이 '치킨을 먹어야 하는 이유를 알려달라'는 질문을 했는데요. 축산물 품질향상과 유통 등 국내산 축산물의 국제 경쟁력을 높이는 데 기여하고 있는 축산물품질평가원이 누리꾼의 질문에 답변을 달았습니다. 축산물품질평가원이 말하는 치킨을 먹어야 하는 이유에는 어떤 것들일까요? 1. 닭고기를 활용한 음식의 종류가 매우 다양하다 식용의 역사가 긴 만큼 닭을 사용한 음식의 종류도 다양한데요. 특히 일반인들에게 널리 알려진 삼계탕이나 영계백숙 등은 대표적인 보양 음식이죠. 지금도 기력이 떨어지거나 식은땀을 흘리는 사람들이 즐겨 먹습니다. 2. 다른 식육에 비해 가격이 매우 저렴하여 경제적이다 소고기나 돼지고기 등에 비해 가격이 훨씬 저렴하면서도 맛이나 영양적으로 만족도가 높습니다. 그리고.. 푸드 2019. 1. 8.
'먹스타그램'서 맛있다고 칭찬 많이 하길래 가서 먹어본 '아보카도 명란밥' 먹스타그램을 살펴보던 중 사람들이 맛있다고 칭찬하는 하와이 음식점을 발견! 망원동에 위치한 '훌라훌라'입니다. '아보카도 명란밥'이 맛있다고 하네요. 반려동물도 데리고 갈 수 있는 곳입니다. 가서 먹어보기로 합니다. 아앗! 너무 일찍 도착해서 아직 오픈을 안 했습니다. 주변을 잠시 둘러보며 시간을 떼우기로 합니다. 요즘은 좀처럼 보기 힘든 좁은 골목길이 있네요. 골목길로 들어가 봅니다. 감나무에 감이 주렁주렁 열린 걸 구경하다가 다시 훌라훌라로 가봅니다. 사장님이 간판 불을 켜고 나오시더니 웨이팅 의자를 세팅하시네요. 곧 먹을 수 있을 것 같습니다. 훌라훌라 안으로 들어왔습니다. 아기자기하게 잘 꾸며져 있네요. 먹스타그램에서 사람들이 맛있다고 칭찬한 아보카도 명란밥과 대표 메뉴인 칠리 쉬림프, 그리고 하.. 푸드 2018. 10. 5.
'세계정복'도 가능한 맛이라며 네티즌들이 공유한 궁극의 '비밀 레시피' 5 맛있는 음식을 먹는 것만으로도 스트레스가 풀릴 때가 있는데요. 좋은 사람들과 함께하면 더할 나위 없겠죠. 최근에는 요리하는 문화가 퍼져나가면서 직접 음식을 만들어 드시는 분들이 꽤 많아졌는데요. 네티즌들이 공개한 궁극의 비밀 레시피 5가지를 소개합니다. 1. 초간편 1분 계란 반숙 (야식 또는 아침식사 대용) 계란 노른자를 터뜨린 후 소금+후추를 뿌립니다. 전자레인지에 35초 돌리면 끝입니다. 취향에 따라 1분 이상 돌려도 됩니다. 레시피를 올린 네티즌은 "온센타마고 생각나고 맛있음. 나 이거 맨날 해 먹음"이라고 덧붙였습니다. 2. 짱 맛있는 치즈밥 1인분을 기준으로 밥, 양파 1/2개 다진 거, 기름 뺀 참치 1캔 작은 거(+옥수수), 고추장 4숟갈, 케첩 4숟갈, 설탕 2숟갈을 밥이랑 섞어 준비합니.. 푸드 2018. 8. 18.
어느 수학자가 발견한 '피자'를 사이좋게 나눠 먹는 방법 여러 사람이 모여 한 판의 피자를 나눠 먹을 때는 피자를 중심으로 지나는 직선을 그려 8조각으로 나누는 것이 일반적입니다. 그런데 이 방법은 인원수가 늘어나면 공평하게 나누기 어려워진다는 단점이 있습니다. 그렇다면 인원수가 늘어났을 때 공평하게 나눠 먹으려면 어떻게 해야 할까요? 과거 과학 매체 뉴사이언티스트는 영국 리버풀 대학에서 수학을 연구하는 조엘 해들리 박사가 피자를 사이좋게 나눠 먹을 수 있는 '피자 컷팅 방법'을 발견했다고 전했는데요. 먼저 피자의 중심점을 기준으로 완만한 물결 곡선 3개를 그려 6등분의 조각을 만듭니다. 그다음 모든 곡선의 끝점에서 아래 곡선의 중간 지점을 잇습니다. 굳이 이렇게까지 할 필요가 있나 싶은 생각이 들지만, 아무튼 이와 같은 방법으로 피자를 자르면 같은 모양과 크.. 푸드 2018. 8. 10.
상큼함 폭발하는 '키위 셔벗' 만드는 방법 요즘 같은 무더운 날씨에는 조금이라도 더위를 잊기 위해 시원한 것을 찾기 마련인데요. 키위 셔벗은 어려운 과정 없이 만들기 쉽고, 맛도 좋습니다. 그럼 상큼한 키위 셔벗 만드는 방법을 알아봅시다. 먼저 재료를 준비해야겠죠? 재료 - 싱싱한 키위 12개 - 라임 1개 즙내기용 - 코코넛 밀크 1/4컵 - 설탕 1컵 1. 키위의 껍질을 벗기고, 적당한 크기로 잘라주세요. 믹서기에 넣을 거니 아무렇게나 막 잘라도 상관없습니다. 2. 잘라 놓은 키위와 코코넛 밀크 1/4컵, 설탕 1컵, 라임즙을 믹서기에 넣고 아주 부드러워질 때까지 약 1분간 갈아줍니다. 3. 미리 준비해둔 용기에 부드럽게 갈아낸 재료들을 넣고, 랩을 씌워주세요. 그리고 냉동실에 넣어 2시간 동안 얼려줍니다. 4. 이제 먹는 일만 남았는데요. .. 푸드 2018. 7. 21.

티스토리툴바